Inšpirujte sa našimi článkami o poľnohospodárstve a agrobiznise. Získajte najnovšie poznatky a trendy v oblasti farmárstva.
Slovenské poľnohospodárstvo stojí na križovatke. Na jednej strane tlak medzinárodného trhu a prístupové ambície Ukrajiny do EÚ, na druhej strane potreba zvýšiť potravinovú sebestačnosť krajiny a využívať jej skutočný potenciál.
Čítať článok
Predstav si halu plnú tisícok zvierat, ktoré nikdy neuvidia svetlo sveta, sotva sa môžu postaviť a celý život dýchajú vzduch presýtený amoniakom. Pre mnohých ľudí nie je „veľkochov“ len slovom – je to realita, ktorú sami zažili.
Čítať viac
Prečo rozmanitosť na poli prináša vyššie výnosy, odolnejšie farmy a zdravšiu krajinu. V modernom poľnohospodárstve sa stále častejšie stretávame s pojmom crop diversity – rozmanitosť plodín.
Čítať viac
Pestovanie potravín nemusí zruinovať váš rozpočet — práve naopak, môže ho zachrániť. Záhradníčenie je pre mnohých nielen relaxom, ale aj cestou k zdravšiemu životnému štýlu.
Čítať viac
Shiitake dnes patria medzi najcennejšie huby na európskom trhu. Reštaurácie ich milujú pre ich bohatú umami chuť
Čítať viac
Európska únia začína odhaľovať obrysy novej Spoločnej poľnohospodárskej politiky (SPP) po roku 2027. Jedno je už teraz jasné: čaká nás zásadná zmena. Odklon od dvojpilierového systému, posilnenie zelenej politiky, nové povinnosti, ale aj väčšia flexibilit
Čítať viac
Vlny horúčav a dlhotrvajúce suchá dnes už nie sú výnimočné. Zmena klímy zasahuje nielen ľudí, ale aj hospodárske zvieratá – a to spôsobom, ktorý farmárom prináša veľké straty.
Čítať viac
Jednou z najhodnotnejších vecí, ktoré môže farmár urobiť pre svoju pôdu, úrodu aj peňaženku, je uchovávanie vlastných semien. Nezáleží na tom, či pestujete zeleninu, obilie, kvety alebo tradičné plodiny – schopnosť odložiť si semená z vlastnej úrody priná
Čítať viac
Kompletný sprievodca podľa pravidiel EÚ a slovenských zákonov Konope sa v Európe vracia na polia. Nie ako omamná látka, ale ako technická plodina s vysokou pridanou hodnotou.
Čítať viac
K šálke ranného čaju či kúsku čokolády pristupujeme automaticky — ako k malému potešeniu dňa. No za ich vôňou a chuťou sa často skrýva realita, o ktorej nechceme premýšľať.
Čítať viac
Na väčšine fariem sa vedie tichá vojna. Nie medzi ľuďmi — ale medzi roľníkmi a neželanými návštevníkmi, ktorí si radi pochutnávajú na obile, krmive aj úrode. Reč je o potkanoch a myšiach, ktoré dokážu narobiť škody, znehodnotiť zásoby a prenášať choroby.
Čítať viac
Keď som prvýkrát vyslovil vetu „budem chovať ošípané“, znelo to nádherne vidiecky. V hlave som mal obraz dreveného plota, ranných hmiel, spokojného chrochtania a vône domácej slaniny na panvici.
Čítať viacMáte zaujímavú tému z oblasti poľnohospodárstva? Kontaktujte nás a staňte sa súčasťou našej komunity autorov.