Inšpirujte sa našimi článkami o poľnohospodárstve a agrobiznise. Získajte najnovšie poznatky a trendy v oblasti farmárstva.
Shiitake dnes patria medzi najcennejšie huby na európskom trhu. Reštaurácie ich milujú pre ich bohatú umami chuť
Čítať článok
Európska únia začína odhaľovať obrysy novej Spoločnej poľnohospodárskej politiky (SPP) po roku 2027. Jedno je už teraz jasné: čaká nás zásadná zmena. Odklon od dvojpilierového systému, posilnenie zelenej politiky, nové povinnosti, ale aj väčšia flexibilit
Čítať viac
Vlny horúčav a dlhotrvajúce suchá dnes už nie sú výnimočné. Zmena klímy zasahuje nielen ľudí, ale aj hospodárske zvieratá – a to spôsobom, ktorý farmárom prináša veľké straty.
Čítať viac
Jednou z najhodnotnejších vecí, ktoré môže farmár urobiť pre svoju pôdu, úrodu aj peňaženku, je uchovávanie vlastných semien. Nezáleží na tom, či pestujete zeleninu, obilie, kvety alebo tradičné plodiny – schopnosť odložiť si semená z vlastnej úrody priná
Čítať viac
Kompletný sprievodca podľa pravidiel EÚ a slovenských zákonov Konope sa v Európe vracia na polia. Nie ako omamná látka, ale ako technická plodina s vysokou pridanou hodnotou.
Čítať viac
K šálke ranného čaju či kúsku čokolády pristupujeme automaticky — ako k malému potešeniu dňa. No za ich vôňou a chuťou sa často skrýva realita, o ktorej nechceme premýšľať.
Čítať viac
Na väčšine fariem sa vedie tichá vojna. Nie medzi ľuďmi — ale medzi roľníkmi a neželanými návštevníkmi, ktorí si radi pochutnávajú na obile, krmive aj úrode. Reč je o potkanoch a myšiach, ktoré dokážu narobiť škody, znehodnotiť zásoby a prenášať choroby.
Čítať viac
Keď som prvýkrát vyslovil vetu „budem chovať ošípané“, znelo to nádherne vidiecky. V hlave som mal obraz dreveného plota, ranných hmiel, spokojného chrochtania a vône domácej slaniny na panvici.
Čítať viac
Keď premýšľame o inteligentných zvieratách, väčšinou nám napadnú primáty, delfíny či papagáje. Len málokto by medzi ne zaradil drobnú medonosnú včelu. Napriek svojej veľkosti však včely opakovane dokazujú, že ich mozog – veľký len ako makové zrniečko – do
Čítať viac
Bylinné tinktúry patria medzi najúčinnejšie formy prírodnej medicíny, ktoré ľudia používajú už stovky rokov. Zachytávajú liečivé látky rastlín v koncentrovanej forme a ich účinok je silnejší než pri čajoch či sirupoch. Či už chcete posilniť imunitu...
Čítať viac
Genetické úpravy v poľnohospodárstve už dávno nie sú len témou sci-fi filmov. Zatiaľ čo geneticky modifikované plodiny sú v mnohých krajinách bežnou súčasťou poľnohospodárstva, úprava genetickej výbavy zvierat je oveľa kontroverznejšia a prichádza pomalši
Čítať viac
Na prvý pohľad vyzerajú lamy a alpaky ako nerozlučná dvojica – jemná srsť, dlhý krk a nevinný pohľad, ktorý si získal svet sociálnych sietí. No hoci sú si príbuzné, v skutočnosti ide o dva veľmi odlišné druhy juhoamerických camelidov. Každý z nich bol tis
Čítať viacMáte zaujímavú tému z oblasti poľnohospodárstva? Kontaktujte nás a staňte sa súčasťou našej komunity autorov.